つけ麺「狼煙」をご存じですか?
埼玉県に本店を置く、つけ麺で有名なラーメン屋です。
「狼煙」のインスタント麺の感想と店舗情報をお伝えします。
狼煙インスタント麺の購入動機
つけ麺「狼煙」のインスタントがこちらです☟

購入した日は近所のスーパーマーケットで特売品として販売されていて、一袋二食入り¥119(税抜)でした。
「狼煙」という店を知らなかったのでピンと来ず、「濃厚醤油つけめん」の部分に注目しました。
たまにはつけ麺もいいかもよ。安いし。
つけ麺微妙だなー。でもいつも「六角家」のインスタント食べてるから、たまには違うものも食べてみよう。安いから失敗しても惜しくない。
と適当な気持ちで購入しました。
横浜のラーメンと言えば、濃厚とんこつ醤油の家系ラーメンです。
家系インスタントラーメン紹介記事
因みに六角家は本店が破産したことがニュースとなりましたが、のれん分けした戸塚店は営業を継続しています。こちらのインスタント麺も、販売継続中です。
狼煙・のろし・インスタント麺紹介
袋表👇

裏👇

中はよくあるインスタント生ラーメンと同様のスタイルです。
麺とつけタレのもとと、魚粉の袋が入っていました。

麺の湯で時間は4分半です。
麺を茹でている間に、つけタレを溶く湯150mlも沸かしておきます。
このつけタレの袋を皿にあけます。

いい色をしています。

150mlのお湯で溶くとこうなりました。

何だか薄そうに見える。
そこに魚粉を入れるとこんな感じ👇

赤味が増して、魚粉の香りもする。美味しそう。
茹で上がった麺をザルにあけ、水で洗います。


見た目じゃ美味しいかそうでないのかわからないな。
具が何もないと質素だね。
つけ汁と麺だけだと質素感は否めません。
実食
いざ、実食。



ズルズルズル……。(麺をすする音)
お、おおっ!?
美味しい!
つけ麺に乗り気ではなかった夫が言いました。
麺が美味しい。触感がつるつるしてる。
スープも美味しいよ。魚粉の香りがよく効いてる。スープの若干のざらつきと、麺のツルっとした喉越しのバランスがいいね。
俺、これずっと食べられるかも。
一食分の麺の重量は120gです。二食分を茹でて220gありました。他のインスタント生麺も一食当たり120gですが、他のインスタント麺より少なく感じました。
具を入れずに質素だったことと、汁を麺に浸すのは食べる直前なため、麺が水分を吸っておらずボリュームを感じにくいのだと思います。
夫は一食分じゃ足りないね。
漬け汁を具沢山にすれば一食で足りるかもしれませんが、具がないと女性でも一食分では物足りなく感じるかもしれません。
私の分を半分程度夫に食べてもらいましたが、それでも夫は足りないと言いました。
家族で食べる時は、4パック(8食)くらい買わないといけないかも知れないね。
でも美味しいからまた食べたい!
子どもは三姉妹で、上二人が小学生、末っ子は3歳ですが、これがよく食べるのです。
特売の日にまとめ買いしておくのがいいね。
麺を多めにしても、具はあった方がいいね。
そうだね。茹でたほうれん草や煮卵、チャーシューとかいいかもね。(用意するのが面倒だけど)
狼煙店舗情報
狼煙は埼玉に3店舗あります。
ホームページはなく、公式のtwitterがあるのみです。
ホームページがないため、食べログ等の情報を元にまとめました。
※食べログは一般の方からの書き込みが元となっている情報です。正確性の保証はありませんので、詳しくは店舗にお問い合わせください。
狼煙本店(のろし)
住所 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
電話 048-652-6799
最寄り駅 鉄道博物館駅徒歩10分
営業時間 【月~金】11:00 ~ 15:00/17:30~20:30
【土・祝】11:00~20:30
【日】11:00~16:00
定休日 なし
座席数 11席
駐車場 なし
駐車場はありません。狼煙本店の二軒隣にさくら薬局があり、その隣に4台ほどの小型のコインパーキングがあります。そちらをご利用ください。
自転車やバイクでお出かけの方は、指定の場所を確認の上駐輪してください。
住所 埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
電話 不明
最寄り駅 大宮駅東口から徒歩5分
営業時間 【月~土】11:00~22:00
【日】11:00~16:30
定休日 不定休
座席数 不明
駐車場 なし
狼煙東大宮店
住所 埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-17-18
電話 048-652-6799
最寄り駅 東大宮駅徒歩2分
営業時間 【火~土】11:00~14:30/18:00~22:00
【日】11:00~16:00
定休日 月曜日
座席数 9席
駐車場 なし
狼煙ではありませんが、関連店舗がオープンします。(2020年11月17日オープン)
手揉み中華そば中村
住所 埼玉県さいたま市大宮区下町1−30−3
軍鶏、地鶏、乾物など食材に拘った醤油と塩ラーメン
その他詳細不明
https://twitter.com/noroshi1210/status/1326468054662803456
メニュー
狼煙本店メニューはこちらです☟
つけ麺 840円
辛つけ 850円
かれつけ 850円(カレー風味つけ麺)
濃厚狼煙らーめん 780円
店舗ごとに違うメニューの提供があります。
因みにつけ麺の並みは一食200gありますので、インスタントより内容量が多いです。
その上具も入っているので、満足度が高いでしょう。
こだわり
公式Twitter上では、店舗のこだわりを見ることができます。
おはようございます!
— 狼煙 長谷川哲 (@satoshitetsuo) November 16, 2020
狼煙東大宮です!!
秩父味噌は日曜にて完売御礼!
次の限定の準備に取りかかります。
秩父の新井武平商店様、いつもありがとうございます。
これからも自産自消!
埼玉から元気を!
狼煙から元気を!!
本日も狼煙東大宮へのご来店、心よりお待ち申し上げます!!! pic.twitter.com/LVNMbHXBOt
狼煙本店で提供しております限定秋刀魚つけめん美味しく出来ております。麺は、もち姫を使用しておりモチモチです。つけダレも蛤、秋刀魚、鶏の旨味が詰まっています。是非御賞味下さい。 pic.twitter.com/3X2uK5TFvx
— 自家製つけめん 狼煙~NOROSH (公式) (@noroshi1210) October 28, 2020
お陰様で本日発売のTRYラーメン大賞2020〜2021にて
— 自家製麺 𝑻𝑨𝑵𝑮𝑶 (@Tango13945931) October 22, 2020
TRY新人賞つけ麺部門
TRY新人賞MIX部門
の2部門で掲載して頂きました🍜
お客様の日頃のご愛顧の賜物です。いつもありがとうございます🙇♂️お客様の期待に応えられるよう頑張りますので今後とも宜しくお願い致します😊#TRYラーメン大賞 pic.twitter.com/w9CLRsWrCB
大変ご迷惑をおかけします。スープと麺共にあまり良くない為、本日は終了致します。
— 麺処となみ (@mentonami39) September 19, 2020
また、今いろいろとスープを変えていますので、当面の間お休みします。
こだわり具合が見える!!
店舗客の感想
店舗で食べた方の呟きからも、美味しさが伝わります。
🍀狼煙本店さん🍀
— 利香 (@BUSYUU3) November 15, 2020
濃厚狼煙らーめん.吊るし焼き.🥚
Sakuma SP🔥
👩🦰まぜそば(細麺).🥚.マヨ〜✨
和え玉煮干し✨
旨味が凝縮された深みのある濃厚スープ😍燻製香る吊るし焼きは
肉厚でボリューム満点❣️
もちもちの神麺がスープをまとって無我夢中で啜っちゃう🐴😍👍
最高〜御馳走様でした🙇♀️ pic.twitter.com/Rt6oJjVHt0
狼煙
— やまんば 2 (@yamamba_2nd) November 16, 2020
まぜそば並
久々に本店に訪問。
温なのにあらためて麺の弾力半端ない。香る小麦も凄まじい。
酢で味変を楽しみTPのニンニクでパンチを効かせて完食!
一緒に行った娘のつけ麺もひと口もらったけど激ウマ。
今日もありがとうございます!ごちそうさまでした! pic.twitter.com/2vBSq4Plc5
youtube実食動画
公式twitterで、ラーメン巡りをしているyoutuberのチャンネルが紹介されていました。
このチャンネルの第一回目の題名が「自家製つけめん狼煙~NOROSHI」
ラーメン好きらしいこのyoutuberが、普段から通っているようです。
ただ食べているだけなのに、美味しそう。
埼玉に行く機会はあまりないのですが、機会があったら行ってみたいと思いました。
店舗は具がたっぷりで美味そう!!
我が家は具なしでごめんなさい。でも何も入れなくても、味は美味しかった!

インスタントも美味しかったですよ。
生めんのインスタントは通販で取り扱いがないようですが、乾麺のインスタントは通販で購入することができます。
ラーメン インスタントラーメン ご当地ラーメン 埼玉ラーメン 乾麺 狼煙 (のろし) ラーメンスープ 付き 1食×2個 醤油ラーメン
店舗に行けない方は是非お試しください。