ロピアで販売されている丸越製造の「肉だれ」をご存じですか？
肉だれを知ってからは、他に目もくれずにリピート購入をするほどの大ファンになりました。
魅力をお知らせします。
ロピアの焼肉のタレ丸越製造「肉だれ」が美味い
話題のスーパーマーケットロピアの「肉だれ」がこちらです。
製造は株式会社丸越製造さんです。
焼肉のタレを購入する際に、偶然買ったのがこの肉だれだったのですが、これが超美味しかった！！
価格も１リットル￥４９９（税込￥５３９）と安い！！（２０２２年５月現在）
焼肉のタレは３００ｍｌ入りで￥３００程度の商品が多く販売されていますから、比較するととてもお得です。
焼肉のタレは種類がたくさんありますよね。
色々なタレを試しましたが、ちょっと醤油が強すぎたり、甘すぎたり、サラッとし過ぎたりと、これだ！ というタレに出会ったことがありませんでした。
しかしこの肉だれに出会ってから……約二～三年ほどになるでしょうか。
他の商品に目もくれずにリピート購入をするようになりました。
他にもハマっている人がいないかなと探してみたら、こんなツイートを発見。
この肉だれが野菜炒めに最適で、安くて美味しかったんだけど…
ロピアでしか売ってないとのこと。
丸越醸造さん、Amazonとかで売ってくれないかしら。
毎月買ってたから辛いわ。#ロピア#丸越醸造#焼肉のたれ#肉だれ pic.twitter.com/BCmThTKGr6— みうか (@lace_sunflower) March 13, 2021
そうそう、大容量なのに安くて美味しくて最高！ です。
丸越製造「肉だれ」はロピアでしか買えない！？
ロピアでしか購入ができないというのは本当でしょうか。
ロピアで品切れしていて、購入できなかった時がありました。
肉だれが買えないのは困る！！ と思い他のスーパーマーケットで探したり、ネットで探すなどしたのですが、確かに見つかりませんでした。
ロピアでしか購入できないという説は濃厚です。
因みにその日は、別の焼肉のタレを購入しました。
CMなどでお馴染みの、定番の商品です。
すると家族から「なんかいつもと味が違う。いつものタレの方が美味しい。いつものやつがいい」と不満が続出しました。
正直なところ、私も同じ感想でした。
夫や、幼稚園児から小学生の子どもたち三人も同意見であったことを考えると、大人から子どもまで広く好まれる味なのだと思います。
丸越製造「肉だれ」の味
丸越製造「肉だれ」の味を言葉で説明すると、
・旨味が深い
・ちょっと甘め
・しかしちょっとピリッ
・醤油より味噌寄りの焼肉のタレ
こんな感じです。
ピリッとするのは“若干”です。
５歳の子どもも辛いと言わずに「美味しい」と喜んで食べています。
辛さを辛口、中辛、甘口で表現するなら、甘口寄りの中辛です。
私は辛い物全般好きなのですが、ちょっと甘め寄りのこの肉だれでも満足です。
丸越製造「肉だれ」のとろみ
焼肉のタレのとろみを気にされたことはありますか？
肉だれのとろみはこんな感じです。
よくあるとろみ具合でしょうか。
サラッとし過ぎず、少しだけとろみがあります。
これくらいの方が料理に使いやすいので、私は好きです。
例えば焼いた肉を浸けてご飯に載せて丼ぶりにする際にも、よく絡んでくれるのでいいのですよね。
肉だれで豚丼作ってみた
わが家でよく作るのが、肉だれに全幅の信頼を寄せて他の味付けを全くしない、カルビ丼と豚丼です。
カルビ丼は、焼いただけのカルビ肉をボウルに入れて、肉だれに浸けて、ご飯に海苔をまぶしたご飯に載せるだけです。
焼いた後に浸けた方が味が薄まらず良いのですが、面倒な時はフライパンで肉を焼く際にかけてしまいます。
焼きあがったのがこちら。
見た目は普通の焼いただけの豚肉ですが……。
豚丼もご飯の上に海苔をまぶして肉を載せるのがお勧めです。
丸越製造肉だれの食べ方
わが家でよく作る、カルビ丼、豚丼以外の肉だれの利用方法がこちらです。
焼肉
まずは定番の焼肉です。
七輪で焼いた牛肉につけると、炭火焼ならではの香ばしさを殺さず、しかし味が負けることもないのでとてもバランスがいいです。
フライパンで焼いた肉にもよく絡んで、優しいけどしっかりした味付けに仕上げてくれます。
サラダ
旨味がしっかり閉じ込められたタレなので、少量をサラダに垂らして食べるとボリュームが感じられて、満足感が高まります。
サラダを嫌煙しがちの子どもたちも、肉だれをかけると食べやすいようで、よく食べてくれます。
野菜炒め
時間がない日の夕食に、冷蔵庫にあった野菜と肉を適当にぶち込んで、肉だれで炒めます。
肉だれ一本で味付けが完了するので、とても楽です。
肉だれ成分
丸越製造「肉だれ」の原材料と栄養成分は以下の通りです。
開栓後は要冷蔵です。
たんぱく質：３．６ｇ
脂質：０．８ｇ
炭水化物：３３．０ｇ
食塩相当量：５．９ｇ
ロピア・丸越製造肉だれは試す価値あり
わが家は５人家族で、食事によく使うので２か月に１本くらいのペースでなくなります。
１L入りの焼肉のタレなので、一人暮らしの方には少し多いかも知れません。
因みに２０２２年５月に購入した肉だれの賞味期限は、２０２３年の１月でした。
これ！ という焼肉のタレに出会えていない方は、是非試してみてはいかがでしょうか。
期待せずに飲んだワイン、VALCATRINA by Santos Lima Tintoが美味しかった！感想を述べる記事です。【カルディ】VALCATRINA by Santos Lima Tintoサントス・リマ・ティント バル[…]
湖池屋の工場直送便ポテトチップスをご存じですか？出来立てのポテトチップスを特選されたフレーバーで食べることができる、まさにプレミアムなポテトチップスです。とても美味しくて驚いたのでお知らせします。湖池屋の工場直送便ポテト[…]
近年ますます店舗を増やしているダイソー。そんなダイソー大型店舗の猫グッズが凄すぎたので、ご紹介します。ダイソー大型店舗のラインナップがすごい！ダイソーロピア港南台店訪れたのは、横浜にあるダイソーロピア港南台店です。[[…]
