2022年の今は物価高が進み、スーパーマーケットの鮮魚は値上げ続きです。
収入は上がらないのに物価高。光熱費の高騰もあり、5人家族のわが家は生活費の節約のため、鮮魚の購入を躊躇うことが増えました。
でも刺身が食べたい! 食べたいんだー!!
ということで、安くて美味い流行りの鮮魚店として話題の、鮮魚店「角上魚類」相模原店に行ってきました。
角上魚類って安いの?
味は美味しい?
総菜はどんな感じ?
これらについてレビューします。
角上魚類相模原店
住所:〒252ー0216
神奈川県相模原市中央区清新5丁目27番地13号
営業時間:平日10:00~19:00
土・日・祝日9:00~19:00
(感染拡大防止のため2022年12月現在9時開店。詳しくはHPにてご確認ください)
電話:042-775-5801
HP:https://www.kakujoe.co.jp/shop/sagamihara.php
訪れたのは2022年12月の日曜日でした。
休日(年末年始別)は9時にオープンする角上魚類。
横浜から車で向かったわが家が着いたのは、9時半のことでした。
周囲の道順はわかりやすく、渋滞もありませんでしたが、店舗前にある第一駐車場は9割方埋まっていました。
角上魚類相模原店は、「ファーマーズマーケットVerger」という生鮮野菜をメインに扱う店と、「肉処大久保」という肉屋と並んで出店しています。
出店エリアや集客から見る限り、角上魚類がメインと感じました。
角上魚類店舗の様子
角上魚類キタ━(゚∀゚)━!
安い‼️通うか😆😋 pic.twitter.com/Csht3OF0MI— とっきー🪐 (@blankantoku) December 11, 2022
※相模原店についてのツイートではありませんが、店内は☝このような冷蔵、冷凍ショーケースが並べられています。
入口付近に総菜コーナーがあり、寿司もあります。
手前に冷凍鮮魚製品が並べられ、店舗奥に刺身のセット品や生の鮮魚コーナーがあります。
鮮魚コーナーの奥には広い捌き場があり、開き、三枚おろし、刺身等に無料で捌いてもらうことができます。捌き方の説明も掲げられていてわかりやすかったです。
オープンから30分経った時点では、駐車場は混んでいたものの、店内が広めであるからかそれほど混雑はしていませんでした。それでも鮮魚を捌いてもらうようお願いすると、15分程度の時間がかかりました。
依頼をすると紙の番号札を渡されます。呼び出されるまで店内を見て回ることができますので、お目当ての鮮魚がある場合は先に捌いてもらうようお願いして、待つ間に店舗をゆっくり見て回ることをお勧めします。
角上魚類の総菜
角上魚類の総菜は、例えば衣で盛ったりせず、肉厚な様子がよくわかりました。
船橋「角上魚類」さん✨
パエリア580円
イカめし400円
甘海老の唐揚げ147円
サンマの南蛮漬け
海老くるみ魚介の美味しさがギュっと詰まったパエリア、噛む度に旨味がジュワっとウマウマで、定期的に食べたくなります🦐
どのお惣菜も全部ウマウマです😆#食べよう船橋 pic.twitter.com/CLMvbgha4v— カウンセラーのさとう&ハンドメイド作家のさとう (@soreyukesatous1) December 6, 2022
お昼ごはんはサッパリとしたものが食べたいということで、近所の角上魚類でお寿司を買ってきたよ。女房はアジ握りとエンガワをむさぼり食ってました。1パック300〜400円位でこのクオリティは嬉しいね。 pic.twitter.com/7pPZ6UnssW
— いちかわ(ICHI)@冬コミ12/31(土)西す17a (@atsuyuki1kawa) December 11, 2022
晩御飯🍚
角上魚類
パエリア🥘
角上漬け pic.twitter.com/HORY6RrYDn— 橋 36🪩 (@sEhsIw6ioDin2Mi) December 10, 2022
病院の帰りにずっと行きたかった #角上魚類 に。
店のお魚、全部美味しそう。
お昼の海鮮天丼と夜の刺身を購入。
(*﹏*๑)疲… pic.twitter.com/8HaM9XBpGA— OZA (@BUN1970) December 10, 2022
昨日、ピッコロのお薬をもらいに病院へ
ピッコロはいないので
角上魚類でお買い物も♪お刺身には
やっぱり日本酒ね♡ちなみに‥
さび抜きは娘の(笑) pic.twitter.com/2HIJsKy2cU— Picosuke (@PicosanRu) December 9, 2022
寿司は一人前が¥1200程度。
ご飯と総菜がセットになった弁当が¥750程度。
10cm×10cm程度の小さなパックに入ったのどぐろの丼物が¥450~。
イカめしが¥400ほどでした。
総菜はとても美味しそうでしたが価格としては安くなかったため、節約中のわが家は購入しませんでした。
角上魚類の購入品紹介と正直レビュー
購入品を紹介します。
・鯵(あじ)/開き
・するめいか・刺身
・本マグロ赤身/刺身用/冷凍
・やりいか/加熱用
・たら/鍋/加熱用
鰤やサーモンの100gあたりの価格は、正直コストコの方が安かったので買いませんでした。
ウニやいくら、シラスも同様です。
コストコも世間同様に単価が上がっていますが、コストコの方が少し安いです。(2022年12月上旬現在)
コストコの生鮮も美味しいですからね。侮れません。
以下、購入品を紹介します。
目下節約中なので安価な物ばかり購入していますが、お許しください。
でもどれも外れはありませんでした!!
鯵(あじ)・刺身
鮮魚コーナーに丸々とした鯵が一匹¥250で並んでいました。
それを2匹、刺身用に柵におろしてもらったのがこちらです。
¥250×2匹分で、¥500です。
予め刺身として捌かれ、パック詰めされている品がありましたが、魚を選んで捌いてもらった方が身が大きく、少しだけ安価に感じられました。(貧乏人根性)
家で柵を切り、皿に並べたのがこちらです。
この鯵が、めちゃくちゃ美味しかったです。
わが家は刺身が好きなのですが、この物価高で食べる機会が減っていました。
それがこの量でこの価格で、めちゃくちゃ美味しい!!(二度目)
現在12月ですから、旬の時期が外れているはずなのにこの美味しさは凄いです。
嬉しくて酒が進みました。
鯵(あじ)・開き
前述した鯵を開きにしてもらったのがこちらです。
スーパーマーケットで購入する鯵は身が痩せていて、しかし安くないと感じることが多くありました。
でもこれは肉厚で美味しそう!!
グリルで焼いてみました。
グリルの網にくっついてしまい、少々皮が剝けてしまいましたが、ふんわり焼けました。
身も柔らかく、ふわっとしていて美味しかったです。
生の鯵なので塩を振っていなかったのですが、(スーパーで塩魚ばかり買っているので、塩振らなきゃいけないことを忘れていました)そのままでも美味しく頂けました。
子どもは岩塩を振って、「美味しい」と言って食べていました。
魚本来の味って、優しいんですね。
するめいか・刺身
大きなパックではありませんが、これで¥300は安い!!
私も夫もイカ好きなので、迷わずカゴに入れました。
皮が剥かれた胴体部分と、皮がついたヒレとゲソ部分が入っていました。
胴体部分は程よいねっとり感で、とても美味しかったです。
ヒレやゲソ部分はコリコリとした歯ごたえがあり、これもまた美味しかったです。
夫は歯ごたえがとても気に入ったらしく、酒を飲みながら「美味い美味い」と言っていました。
本マグロ赤身・刺身用・冷凍
まぐろ好きな子どもの希望で購入したのが、こちらの本マグロの柵です。
半解凍状態の時に切ったので刺身の切り身が黒っぽく見えますが、食べるころにはすっかり綺麗な赤になっていました。
まぐろ好きな夫と子どもたちが「美味しい!」と喜んで食べていました。
やりいか・加熱用
鮮魚コーナー近くの有人ショーケースに、ザルに載せられたヤリイカがありました。
火を通しても柔らかいとPR文があり、イカ好きの私は思いっきり惹かれました。
購入したいと言うと、店員が袋に入れてくれます。
一匹20cm強のヤリイカが5杯で¥400です。
安い!
内臓と骨を取り、皮が剥がれかけた部分を取って、適当に切りました。
イカを捌いたのは2度目ですが、簡単にできました。
捌いたことがない方も、youtubeに簡単な捌き方を指南する動画がたくさん出ていますので、観たらできると思います。
超適当な私でもできましたから。
切ったイカを甘煮にすべく、料理しました。
酒:大さじ3
みりん:大さじ2
醤油:大さじ2
砂糖:大さじ1
作り方
材料を小鍋に入れて煮立てる。
イカを入れて落し蓋をし、5分中火で煮る。
火を止めて10分程度染み込ませる。出来上がり。
これを見たら簡単にイカを捌けるかも。
PR文にあったように、火を通してもとても柔らかく、美味しかったです。
幼稚園児の末っ子含め、皆が美味しいと食べましたので、あっという間になくなりました。
もっと買えばよかったー!
たら・鍋、加熱用
ヤリイカと同様に、鮮魚コーナー近くの有人のショーケースに、加熱用のたらがザルに載せられて売られていました。
たらの顔、あら、たらこ、白子がセットになっているもの、たらこがない分、白子が多く載せられているものがありました。
わが家は鍋にして食べようと、白子が多いものを選びました。
料理する前に熱湯をかけると臭みが取れる、と店員さんが教えてくれましたので、家でザルに出し、熱湯を回しかけました。
その後鍋に入れて煮ました。
あらだけでなくしっかり肉があって、美味しそうです。
私は魚介の鍋が好きなのですが、夫や子どもたちがあまり好まないので普段は作りません。
しかしこの日は「角上魚類パワー」が効いて、魚の鍋を作らせてもらえました。
優しい味の出汁が出て、美味しかったです。
夫にも子どもたちにも好評。
スーパーの魚は味気ないことが多いので不評ですが、専門店の魚は美味しいんですよね。
体に染み入る、温かい味でした。
健康になりそう♡
角上魚類クチコミ
話題の角上魚類のクチコミを集めました。
手巻き寿司大会した(出場者2名)
家の近くに角上魚類っていうお魚屋さんあるんだけどその場でお魚鯖いくれるし(無料)新鮮だし安いしめっちゃいい👍🏼👍🏼
お刺身だけで2000円いかないくらい!中トロばりうまでした pic.twitter.com/pz18xZjC1G— (・ω・)ノ (@_oredayone_) December 11, 2022
本日の晩御飯は、
「ボーナスも出たからお寿司行く?」
と提案すると、
「お寿司も良いけど好きなお刺身を好きなだけ食べたい」
と言うので、
マグロ(大トロ、中トロ、赤身)
寒ブリ
カンパチ
ヤリイカ
を角上魚類で購入
安定のクオリティだし、
結果的に寿司に行くより安くついて良かった。 pic.twitter.com/zRIWzpPhNe— ゆ~た (@yuuta_0803) December 10, 2022
今日の #自炊夕飯 は#角上魚類 さんのお刺身!
これで650円ー
今日はしょんぼりする事があったけど、これを食べて元気になります。#アサヒ生ビール🍺黒生でいただきます。 pic.twitter.com/Kr9OCLvkPC— OZA (@BUN1970) December 10, 2022
晩飯も買ったし、あとは引き籠ろう#角上魚類 pic.twitter.com/r1zA1RaXTH
— りすきー🐰🎮️ (@riskey_satohiro) December 9, 2022
鮮魚は高騰化が続いて、贅沢になりつつあります。
安く美味しく楽しめる角上魚類はとても魅力的!
角上魚類に行くときは、保冷BOXを忘れずに!
わが家は保冷BOXに保冷剤を入れて持っていきました。
店のお客さんを見ていると、同じくスチレンなどの保冷BOXを持ってきている方が多数見られました。
生ものを鮮度を落とさず持ち帰るなら、やはり保冷BOXを持参した方が良いでしょう。
店を出たところに無料の大型の製氷機があり、自由に氷をもらうことができます。
氷を入れるのは、透明のポリ袋です。製氷機に吊られていました。
11時を回って帰宅する際は、店舗前の第一駐車場がいっぱいとなっていました。
第二駐車場がありますが、そこがどの程度埋まっていたかはわかりません。
第一、第二駐車場がいっぱいとなる場合は、近くにあるホームセンターコーナンの駐車場を180分無料で使うことができます。
年末はかなり込み合うことが予想されます。
年末年始は第二駐車場の利用ができません。
ご注意ください。
角上魚類に行ったばかりのわが家ですが、また行きたい!
お勧めです。
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